La Cipolla Rossa più buona che ci sia è quasi pronta
Siamo agli sgoccioli….la Rossa di Acquaviva è quasi pronta.
Famosa per la sua dolcezza, la coltivazione della cipolla rossa avviene nel rispetto della tradizione antica e in modo del tutto naturale.
È seminata in settembre, all’imbrunire, e raccolta dai primi giorni di luglio sino ad agosto.
L’Assessorato all’Agricoltura ha organizzato una campagna di sensibilizzazione e promozione della rossa più buona che ci sia.