É on line il nuovo sito di “Cuore della Puglia”: un unico contenitore per gli eventi dell’entroterra barese
É on line il nuovo sito di Cuore della Puglia. Tutti gli eventi delle città dell’entroterra barese su un unico contenitore virtuale.
Acquaviva delle Fonti, Altamura, Casamassima, Cassano delle Murge, Cellamare, Corato, Gravina in Puglia, Putignano, Rutigliano, Turi.
É on line il nuovo sito di Cuore della Puglia: un unico contenitore virtuale per tutti gli eventi dell’entroterra barese
In Puglia esiste un territorio dove non arriva il mare ma dove il verde dei campi, degli uliveti e dei boschi si unisce all’azzurro del cielo terso.
È una terra in cui la farina diventa tarallo e il latte mozzarella. Qui, in un ambiente tra i meno antropizzati al mondo, ci sono aziende che trovano spazio sul mercato internazionale.
“Cuore della Puglia” è il nome di un progetto nato dalla volontà di dieci comuni dell’entroterra barese con l’obiettivo di valorizzare e diffondere le peculiarità di un territorio fatto di eccellenze gastronomiche, paesaggistiche e culturali, coniugando sapientemente tradizione, enogastronomia e buone pratiche.
Educazione e amore per la terra sono i valori che legano i comuni aderenti al progetto che, mediante iniziative enogastronomiche, folkloristiche e culturali, propone delle brevi escursioni nei dieci paesi, attraverso un percorso fatto di esperienze che saranno in grado di coinvolgere tutti i cinque sensi.
Ci troviamo nel Parco dell’Alta Murgia, il parco rurale più grande d’Italia dove il tempo sembra essersi fermato. Panorami senza confine mostrano un territorio brullo, con rocce, lame e gravine che ne interrompono la continuità.
Grandi spazi che l’uomo, nei secoli, ha adattato alle sue esigenze, sfruttando i letti di fiumi ormai asciutti per le coltivazioni. Ulivi, mandorli e vigneti tingono, a tratti, le vaste distese dell’altopiano nelle quali si trovano antiche masserie, spesso fortificate, che oltre ad essere aziende agricole in passato avevano anche una funzione difensiva.
Ma il Cuore della Puglia non è solo cibo e paesaggi, ma è anche ospitalità, cura dei dettagli e raffinatezza.
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